Recepty

Vánoční cukroví II.

Linecké cukroví z ječné mouky Ingredience 210 g ječné celozrnné mouky 170 g másla 2 žloutky 50 g moučkového třtinového cukru (vyrábím sama viz. níže) 1/2…

Tapiokový puding s tvarohem

Tapioka je škrob získaný z kořene esculenta rostlinných druhů Manihot. Tuto prastarou surovinu údajně používali už Mayové. K dostání je ve formě moučky nebo různě velkých…

Špaldovo – žitné housky

Stále řeším, kde koupit kvalitní celozrnné pečivo bez pšenice, až jsem si ho začala sama péci. Napeču plech 12ks housek a dávám je do mrazáku. Ráno,…

Ječný koláč

Další pečivo bez pšenice a lze vytvořit i verzi bez laktózy Ingredience: Těsto: 300g celozrnné ječné mouky 160g ječných vloček 300ml mléka – lze použít alternativa…