Avokádová pomazánka – zdravá a lahodná alternativa másla 🥑✨
📌 Avokádo je superpotravina! Obsahuje hodnotné tuky, minerály a vitamíny, díky čemuž je skvělou náhradou másla nejen na chleba, ale i do dresinků a pomazánek.
✅ Krémová a jemná konzistence
✅ Zdroj zdravých tuků a energie
✅ Vhodná na snídani nebo pohoštění pro hosty
Suroviny:
✔ 1 zralé avokádo (mělo by být na pohmat měkké, s lehce oddělitelnou peckou a slupkou)
✔ 100 g Lučiny
✔ 1 stroužek česneku
✔ ½ menší cibule
✔ Šťáva z ½ citronu
✔ Mořská sůl a čerstvě mletý pepř
Postup:
1️⃣ Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme a nakrájíme do misky.
2️⃣ Přidáme Lučinu, rozetřený česnek a nadrobno nakrájenou cibuli.
3️⃣ Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem a vše rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme do hladké konzistence.
4️⃣ Hotovou pomazánku natíráme na čerstvý chléb nebo křupavé pečivo.
Tipy na servírování:
🥖 Skvělá na pečivo ke snídani
🥒 Jako dip k zelenině
🍅 Na jednohubky pro návštěvu – stačí ozdobit rajčátkem a lístkem bazalky
💬 Jak nejraději využíváte avokádo? Dejte mi vědět!
