Ovocno-zeleninový detox
Každý z nás mívá dny oslav, svátků, kdy si dopřejeme sladkosti, tučnější pokrmy, alkohol…Po těchto dnech můžeme být unavení, někdy oteklí. Je to důsledek nerovnováhy v těle. Při této nerovnováze se v těle zadržuje kalná (odpadní) voda. Zde je jednoduchý návod, jak se opět rychle dostat do kondice.
Ovocno – zeleninový den
Během dne sníst 2,5kg ovoce a zeleniny dohromady (ne banány,avokádo, kukuřice, hrášek, brambory a další škrobnatá zelenina)
Ovoce jíst pouze do 15hod, pak již jen zelenina.
Nepoužívat sůl, olej, cukr – lze pouze bylinky,koření a místo soli např. Ume ocet
Lze i tepelná úprava – např. jablečný kompot, zeleninová polévka s bylinkami
Pitný režim minimálně 2l voda nejlépe převařená (i s citr.šťávou)nebo bylinkový čaj (ne ovocné, černé, zelené, kávu, alkohol…)
V případě krize (např. křeč žaludku..) sníst v 18hod 1 vařený brambor
Příklad:
Snídaně:
Teplý jablečný kompot z jablek – pokrájená jablka přelijeme vroucí vodou, přidáme, hřebíček, celou skořici a 2plátky čerstvého zázvoru a povaříme do měkka.
+ převařená voda s citrónem
Svačina:
Ovoce
+ bylinkový čaj a během dopoledne popíjení i převařené vody
Oběd:
Možnosti:
- Teplý ovocný kompot podobně upravený jako u snídaně – např. hruškový, ananasový…
- Teplá zeleninová polévka:
- Např. Špenátová – listový špenát a cibuli přelijeme vroucí vodou, přidáme medvědí česnek nebo jiné bylinky, můžeme dochutit Ume octem a rozmixujeme. Do polévky lze nakrájet nebo nastrouhat ještě čerstvou zeleninu.
+ ovoce a převařená voda nebo bylinkový čaj
Svačina 15-16hod:
Pokrájená zelenina
+ převařená voda nebo bylinkový čaj
Večeře:
Možnosti:
- Teplá zeleninová polévka – např. dýňová – dýni přelijeme vroucí vodou, přidáme koření nebo bylinky (např. zázvor, chilli, kari…), lze dochutit Ume octem a rozmixovat. Opět je dobré nakrájet nebo nastrouhat jinou zeleninu.
- Zeleninové hranolky – pokrájenou zeleninu na hranolky vložíme do trouby na pečící papír, posypeme bylinkami a upečeme. (Dobré jsou např. celerové, mrkvové, pokrájená cuketa…)
+ převařená voda nebo bylinkový čaj
Cílem tohoto režimu je odvod odpadních látek z těla a nastolit rovnováhu kyselin a zásad. Jde především o harmonizaci ledvin a jater.
