Kuskusovník s ořechy
Vláčný kuskusovník s ořechy, rozinkami a povidly. Je jednoduchý na přípravu, protože většinu práce udělá krátké odležení směsi a následné pečení.
Suroviny
- 200 g celozrnného kuskusu
- 200 g ořechů, například vlašských
- 150 g rozinek
- 200 g povidel nebo oblíbené marmelády
- 2 lžíce oleje
- 3–6 lžic agávového sirupu podle chuti
- 700 ml vroucího mléka
Postup
- Všechny suroviny dejte do větší žáruvzdorné mísy a zalijte vroucím mlékem.
- Důkladně promíchejte, přikryjte a nechte alespoň 1 hodinu stát, aby kuskus nasákl tekutinu.
- Směs přendejte do vymazaného a vysypaného menšího pekáčku.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30–45 minut, dokud povrch nezezlátne a směs se nezpevní.
Tip: Pokud chcete ovocnější variantu, můžete před pečením na povrch přidat tenké plátky jablka. Část ořechů lze nahradit mandlemi nebo lískovými ořechy.
