Jahodová tvarohová zmrzlina
Jednoduchá domácí jahodová zmrzlina ze dvou hlavních surovin – jahod a tvarohu. Můžete ji nalít do formiček na nanuky nebo zamrazit v uzavíratelné nádobě.
Suroviny
- 250 g čerstvých nebo rozmražených jahod
- 250 g tvarohu ve vaničce
- sladidlo podle chuti – například malé množství sirupu, cukru nebo vhodného stolního sladidla
Postup
- Jahody očistěte a spolu s tvarohem rozmixujte dohladka.
- Ochutnejte a podle potřeby doslaďte.
- Směs rozdělte do nanukových formiček nebo přelijte do nádoby vhodné do mrazničky.
- Zmrazujte několik hodin, ideálně přes noc.
- Pokud zmrzlinu mrazíte ve větší nádobě, nechte ji před nabíráním několik minut povolit při pokojové teplotě.
Tip: Pro krémovější strukturu můžete směs během prvních hodin mražení jednou či dvakrát promíchat. Dobře fungují také maliny, borůvky nebo směs lesního ovoce.
