Tvarohový hamburger
Tvarohový hamburger
Ingredience:
100g polotučného tvarohu
1lžíce oleje
Mrkev,celer a jiná zelenina nakrájená na kostičky
1vejce
50g kvalitní šunky
50g kukuřičné strouhanky nebo instantních jáhlových vloček
Petrželová nať
Sůl a pepř
Postup:
Na oleji orestujeme na malé kostičky pokrájenou zeleninu, kterou osolíme, opepříme a necháme vychladnout ve větší misce. Následně přidáme tvaroh, vajíčko, strouhanku a sekanou petrželku. Vše dobře promícháme.
Tvarujeme karbanátky,které ještě obalíme v trošce strouhanky a pečeme v troubě na plechu s pečícím papírem asi 25min při 180o C.
Podáváme s nakrájenými rajčátky.
