Tvarohové knedlíky s ovocem

Tvarohové knedlíky s jahodami

Ingredience pro jednu porci:

150g tvarohu v kostce

3lžíce celozrnné špaldové krupice (hrubá)

1/2vejce

Sůl

Ovoce – jahody

Tvrdý tvaroh na posyp

Agáve sirup na oslazení – při redukci hmotnosti Stévie v prášku

1lžíce másla nebo bodlákového oleje

Postup:

Tvaroh smícháme s krupicí, vejcem a solí. Lžící nabíráme těsto, do kterého balíme jahody. Tvoříme kulaté knedlíky, které vkládáme do vroucí vody a vaříme 8-10 min.

Knedlíky posypeme tvarohem, „osladíme“, můžeme jemně posypat skořicí a přidáme lžíci tuku.

Porce asi 4ks knedlíků je vhodná na oběd

Energie = 2000kJ

Bílkoviny = 30g