Štíhlé nudle se špenátem
Rychlé nudle se špenátem, pórkem a smetanovou omáčkou. Původní recept používá výrobek označený jako štíhlé nudle, ale stejně dobře můžete použít jiné nudle nebo těstoviny podle chuti.
Suroviny
- 200 g nudlí
- 50 g cibule
- 50 g pórku
- 1 balení čerstvého listového špenátu
- 1 lžíce olivového oleje
- 100 ml smetany
- česnek podle chuti
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nudle připravte podle návodu na obalu.
- Na pánvi rozehřejte olej a krátce orestujte jemně nakrájenou cibuli a pórek.
- Přidejte špenát a nechte ho zavadnout.
- Vmíchejte připravené nudle, přidejte česnek, sůl a pepř.
- Zalijte smetanou a krátce společně prohřejte.
Tip: Na závěr můžete přidat trochu parmazánu, nasekaných ořechů nebo semínek. Smetanu lze nahradit méně tučnou nebo rostlinnou alternativou.
