Makový nápoj
Domácí makový nápoj připravený jen z máku a vody. Má jemnou oříškovou chuť a hodí se do kaší, smoothies i moučníků.
Suroviny
- 150 g máku, modrého nebo bílého
- 800 ml vody
Postup
- Mák propláchněte, zalijte vodou a nechte 3–5 hodin, případně přes noc, namočený.
- Směs přelijte do výkonného mixéru a mixujte 2–3 minuty.
- Přeceďte přes jemné plátýnko nebo sáček na rostlinné nápoje a dobře vymačkejte.
- Nápoj přelijte do čisté uzavíratelné nádoby, uložte do lednice a spotřebujte ideálně do 1–2 dnů. Před použitím protřepejte.
Dochucení: Pro sladší verzi můžete přidat datli, trochu medu či sirupu. Dobře funguje také vanilka, skořice, kardamom nebo kakao.
