Francouzská bramborová kaše

Francouzská bramborová kaše:

Ingredience:

2/3brambor

1/3mrkve

Máslo

Vřelé mléko

Sůl

Postup:

Uvaříme brambory a zvlášť i mrkev nakrájenou na kostičky.

Scezené brambory a mrkev dáme do společné mísy, rozšťoucháme společně s máslem, přidáme sůl a vřelé mléko. Vše vyšleháme metličkami do hladké kaše.

Tato kaše je bohatší o vlákninu a betakaroten. Má velmi jemnou chuť.