Domácí müsli
Jednoduché domácí müsli z vloček, ořechů a sušeného ovoce. Poměr jednotlivých surovin si můžete upravit podle toho, co máte rádi.
Suroviny
- 300 g vloček podle výběru – například ovesných, rýžových nebo jiné vhodné směsi
- 50–100 g nasekaných ořechů
- 50–100 g sušeného ovoce
- 2 lžíce medu
- špetka skořice
Postup
- Troubu předehřejte na 160–170 °C.
- Vločky rozprostřete v tenké vrstvě na plech a několik minut je nasucho opékejte, až začnou lehce vonět. Průběžně je kontrolujte, aby se nepřipálily.
- Plech vyjměte, nechte krátce zchladnout a přidejte ořechy, skořici a med.
- Směs dobře promíchejte vařečkou nebo stěrkou. Sušené ovoce je nejvhodnější přidat až po vychladnutí, aby zbytečně netvrdlo.
- Nechte müsli úplně vychladnout a uložte do čisté suché uzavíratelné nádoby.
Tip: Med není nutný – pokud používáte sladké sušené ovoce, můžete ho vynechat. Pro křupavější směs lze ořechy krátce opéct spolu s vločkami, ale je potřeba je pečlivě hlídat.
