Tvarohové müsli tyčinky
Měkké domácí müsli tyčinky s tvarohem, vločkami, ořechy a sušeným ovocem. Pečou se jako jeden plát a krájejí až po úplném vychladnutí.
Suroviny na přibližně 12 tyčinek
- 1 vejce
- 500 g tvarohu
- 2 lžíce medu
- agávový sirup nebo jiné sladidlo podle chuti; původní recept uváděl 5 lžic
- 10–12 lžic obilných vloček
- hrst nasekaných ořechů
- 50 g sušeného ovoce
- 2 lžíce celozrnné mouky
- skořice podle chuti
Postup
- Vejce, tvaroh, med a případné další sladidlo promíchejte do hladké směsi.
- Přidejte skořici, vločky, sušené ovoce, ořechy a mouku. Směs nechte několik minut stát.
- Troubu předehřejte na 180 °C a menší pekáček vyložte pečicím papírem.
- Směs rozetřete do rovnoměrné vrstvy silné přibližně 1,5–2 cm.
- Pečte asi 25–30 minut, dokud povrch lehce nezezlátne a střed se nezpevní.
- Nechte úplně vychladnout a až poté nakrájejte na tyčinky.
Tip: Sladkost upravte podle použitého sušeného ovoce. Datle nebo rozinky jsou samy o sobě sladké, takže často stačí méně sirupu.
