Jednoduchý těstovinový salát

2000kJ, 25g bílkovin – pro ženy vhodný na oběd

Ingredience – 1porce:

60g nevařené těstoviny – já používám žitné (vyhýbám se pšenici)

90gKuřecí maso nebo 150g Šmakoun

200g Zelenina – pór, rajčata, okurka, paprika…

10g řepkový olej na orestování kuřecích nudliček

10g olej – můj typ konopný

Sůl, kari

Příprava:

Uvaříme těstoviny.

Na pánev dáme olej, pokrájený pór a chvilku restujeme. Pak přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsa ochucená kari kořením. Opět restujeme doměkka.

Nakrájíme zeleninu, vše promícháme, zakápneme konopným olejem a podáváme.

Pokud ho zvolíte k veřeři, snižte množství těstovin na 30g.